正広/MASAHIRO 正広作 最上出刃 120mm 品番：15403
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：Z2647817029
中古 ：Z26478170291 |
メーカー | 正広/MASAHIRO | 発売日 | 2025/02/15 14:46 | 定価 | 10500円 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 原型 | 松谷海琉 | ||||||||
| カテゴリ | |||||||||
正広/MASAHIRO 正広作 最上出刃 120mm 品番：15403
商品説明
TE190011 メーカ：不明 3爪チャック 外径:φ190 貫通穴径：φ60 ハンドル無し
TW230029 NIPPON DIAMOND ダイヤモンドホイール SD1200-N100BL95 1805144
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遠藤工業 ENDO EW-22 スプリングバランサー 15.0-22.0Kg 1.3m 工具吊り下げ ＃6
入数：1本
水牛柄付和包丁（霞研）。
日本料理の繊細さを表現する、巧みな切れ味。使いやすさには定評があります。
刃渡り ： 120mm
重量 ： 145g
刀身の材質 ： ハガネ 白紙（ 日本鋼 鍛接鍛造加工品 ）
材質詳細 ： 1.1％ カーボン（リン、硫黄などの不純物の少ない高級材です）
硬度 ： ロックウェル硬さ ＨＲｃ 63～66
口金 ： 水牛角
中子形状 ： 打込み式
サブゼロ処理 ： 無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質 ： 白木（朴の木）上質材を使用しています。
商品の詳細な情報はメーカーサイト（www.masahiro-hamono.com/index.html）でご確認ください。
納期：取寄:1～2週間前後発送(土日祝/欠品時除く)